一年一度的国庆节就要来临了，为回馈广大客户多年来对我酒店的支持，国庆期间我们展开国庆文化节方案，现将方案内容予以公布：

　　1、目的

　　1 通过这次活动，进一步宣传雍景，扩大知名度

　　2 进一步挖掘潜在客户，增加客源

　　3 深度整合菜品，形成新的菜品风格

　　2、营销对象

　　本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭(说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会减少，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱，平时都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对酒店的认知，以拉动平时经营)。

　　3、本次活动的主题

　　“赏热带美景，品绿色佳肴”——绿色美食文化节(说明：如果上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否则以海洋文化为主题)

　　4、活动时间

　　1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段

　　2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段

　　5、活动的宣传

　　1宣传办法

　　2制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”——热烈祝贺绿色美食文化节开幕

　　“结识新朋友，回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

　　3店内海报

　　a、招贴画　　b、易拉宝　　c、挂画

　　4宣传单(说明：可随《XX晚报》夹带发放)

　　5海报、宣传单等的主要内容

　　6生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

　　7主要菜品介绍(略)

　　8优惠措施介绍(见6优惠措施)

　　9店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等，如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品

　　6、优惠措施

　　1特价菜品，凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品，获赠后不再重复打折)

　　2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)

　　3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多，可以与供货商联合，酒水由供货商免费提供)

　　4店内抽奖活动，凡消费达到__元以上的可参与抽奖，奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费，奖品可设计几个档次)

　　5小赠品，按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品，海洋文化可赠送贝壳等工艺品

　　6针对车辆的优惠(略)

　　7、各部门职责

　　1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施

　　2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置

　　3出品部负责菜品方面的准备

　　4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训

　　8、菜品准备(略)

　　9、考核(略)

　　对于国庆期间的活动，各部门要认真执行，通过这次活动，让消费者对我们酒店有更加全面的认识，拓展更多客户。